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酸汤鱼的辅料金针菇约放多少克()
单选题
酸汤鱼的辅料金针菇约放多少克()
A. 100克
B. 80克
C. 60克
D. 40克
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酸汤鱼的辅料金针菇约放多少克()
A.100克 B.80克 C.60克 D.40克
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干制金针菇
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金针菇出菇时需要适当的()浓度
A.N2 B.O2 C.CO2 D.H2
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鲜或冷藏的金针菇
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培养金针菇所用木屑最好是( )。
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金针菇子实体产生的白色粉末物是()
A.孢子 B.杂菌 C.菌丝体 D.灰尘
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含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等
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金针菇子实体在较强光照条件下,生长发育的特点为
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用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。
金针菇子实体分化所需温度比较高,而子实体生长时所需温度相对较低。()
鲜金针菇虽然属于一种菌类,但应按照蔬菜归入税则第七章()
金针菇栽培过程中搔菌的作用是刺激菌丝由营养生长转向生殖生长()
在我国目前可以人工栽培,并进行规模生产的主要品种有:()、()、()、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。
一般情况下,以吃柄为主的金针菇、杏鲍菇等食用菌在栽培过程中应多通风。
海胆盖饭里的三文鱼放多少克()
某饭店对金针菇年需求量是4000箱,每次采购的费用为200元。单位保管费用为10元,则最佳订货批量为()箱
某饭店对金针菇年需求量是4000箱,每次采购的费用为200元。单位保管费用为10元,则最佳订货批量为( )箱。
江海大学的校园美食节开幕了,某女生宿舍有5人积极报名参加此项活动,她们的姓名分别为金案、木心、水仙、火珊、土润。举办方要求,每位报名者只做一道菜品参加评比,但需自备食材。限于条件,该宿舍所备食材仅有5种:金针菇、木耳、水蜜桃、火腿和土豆,要求每种食材只能有2人选用,每人又只能选用2种食材,并且每人所选食材名称的第一个字与自己的姓氏均不相同。已知:(1)如果金案选水蜜桃,则水仙不选金针菇;(2)如果木心选金针菇或土豆,则她也须选木耳;(3)如果火珊选水蜜桃,则她也必须选木耳和土豆;(4)如果木心选火腿,则火珊不选金针菇。根据上述信息,可以得出以下哪项?
鱼饼汤卷心菜片__克
江海大学的校园美食节开幕了,某女生宿舍有5人积极报名参加此项活动,她们的姓名分别为金案、木心、水仙、火珊、土润。举办方要求,每位报名者只做一道菜品参加评比,但需自备食材。限于条件,该宿舍所备食材仅有5种:金针菇、木耳、水蜜桃、火腿和土豆,要求每种食材只能有2人选用,每人又只能选用2种食材,并且每人所选食材名称的第一个字与自己的姓氏均不相同。已知:(1)如果金案选水蜜桃,则水仙不选金针菇;(2)如果木心选金针菇或土豆,则她也须选木耳;(3)如果火珊选水蜜桃,则她也必须选木耳和土豆;(4)如果木心选火腿,则火珊不选金针菇。如果水仙选用土豆,则可以得出以下哪项?
羊蝎子锅辅料白萝卜多少克()
韩式汤冷面黄瓜泡菜放__克
韩式汤冷面生菜丝放__克
牛杂煲:中辣:放干辣椒多少克、小米椒多少克()
在汤里放10克盐,要使汤的咸味尝起来刚好有差异,需要增加2克盐。根据韦伯定律,如果最初放20克盐,要使汤的咸味刚好有变化,则需要加盐克
鲜菇炒鸡片用鸡片200克,净鲜菇300克,调味料计5元。毛鸡每千克50元,鲜菇每千克15元。每千克毛鸡项副料值按6元计算。如果按55%销售毛利率计算,一份鲜菇炒鸡片的售价应该是多少元?
鲜菇炒鸡片用鸡片200克,净鲜菇300克,调味料计5元。毛鸡每千克50元,鲜菇每千克15元。每千克毛鸡项副料值按6元计算。如果按55%销售毛利率计算,一份鲜菇炒鸡片的售价应该是多少元
胎盘约重多少克()。
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