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中国饮食文化技术体系包括( )
多选题
中国饮食文化技术体系包括( )
A. 刀工技术
B. 火候控制
C. 临灶调味
D. 凉菜保鲜
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多选题
中国饮食文化技术体系包括( )
A.刀工技术 B.火候控制 C.临灶调味 D.凉菜保鲜
答案
多选题
中国饮食文化价值体系包括( )
A.饮食养生 B.饮食制度 C.饮食礼仪 D.饮食审美
答案
判断题
黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。
答案
单选题
中国饮食文化的意义包括传承文化。()
A.错误 B.正确
答案
主观题
中国饮食文化特征:
答案
多选题
中国饮食文化特征:
A.博大精深 B.烹饪技术发达 C.食谱广泛 D.饮食涵义丰富
答案
主观题
饮食文化类型包括()
答案
主观题
中国饮食文化绵延()年
答案
多选题
广义的饮食文化包括()
A.饮食原料的加工生产,即制成产品的过程 B.制成的产品,即饮食物 C.对饮食品的消费,即吃和喝 D.精神产品
答案
多选题
中国饮食文化的特征有:
A.食谱广泛 B.博大精深 C.礼仪等级森严 D.烹饪技术发达
答案
热门试题
黑龙江的饮食文化是齐鲁文化、满洲饮食文化和俄罗斯饮食文化的交汇、融合而产生的()
饮食文化物质层面包括()
饮食文化的研究内容包括( )
中国饮食文化美的最高境界是()
中国饮食文化美的最高境界是( )
中国饮食文化的特征有哪些?
中国饮食文化的特点有哪些
中国饮食文化的特征有:答案()
中国饮食文化美的最高境界是( )
我国的饮食文化博大精深、自成体系,现在《舌尖上的中国》第二季的热播更是激起了人们探究美食和饮食文化的欲望,下列关于饮食文化的选项错误的是()。
中国饮食文化理论的四维支点包括
与世界其他民族相比,中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛,这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。
从饮食文化构成上可将饮食文化分为()三部分文化
简述中国传统饮食文化观念。
中国饮食文化最基本的要素是()
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称()
中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是( )。
中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是( )。
饮食文化是指()
饮食文化物质层面,包括主食,饮品构成。()
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