相关试题
换一换
能催化麦芽糖水解的酶是（）
A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶
答案
麦芽糖的水解产物是（）
A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.蔗糖 D.核糖
答案
一份淀粉酶能使100份淀粉水解成麦芽糖，但不能使一份麦芽糖水解为葡萄糖。这表明酶具有的特点是（ ）。
答案
麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。
答案
a淀粉酶水解的产物为麦芽糖和葡萄糖（）
A.支链淀粉 B.直链淀粉 C.变性淀粉 D.小麦淀粉
答案
麦芽糖酶可水解（）
A.α-葡萄糖苷键 B.β-葡萄糖苷键 C.α-去氧糖苷键 D.β-果糖苷键 E.S-苷键
答案
麦芽糖酶能水解（）
A.α一果糖苷键 B.α一葡萄糖苷键 C.β一果糖苷键 D.β一葡萄糖苷键 E.α一麦芽糖苷键
答案
麦芽糖酶可以水解（）
A.β-果糖苷键 B.α-果糖苷键 C.β-葡萄糖苷键 D.α-葡萄糖苷键 E.α-阿拉伯糖苷键
答案
麦芽糖酶可水解
A.β-麦芽糖苷 B.β-葡萄糖苷 C.α-葡萄糖苷 D.β-果糖苷 E.α-果糖苷
答案
麦芽糖酶可水解（ ）。
A.β-葡萄糖苷键 B.a-去氧糖苷键 C.β-果糖苷键 D.S-苷键 E.a-葡萄糖苷键
答案
热门试题
麦芽糖酶可水解
麦芽糖酶能水解（）
麦芽糖酶可水解（）
麦芽糖酶可以水解
麦芽糖酶能水解（）
麦芽糖酶可水解
[中药化学]麦芽糖酶能水解
麦芽糖酶主要用于专属性水解（）
饴糖又称米稀或麦芽糖浆，用（）为原料，利用（），把淀粉水解为糊精、麦芽糖及少量（）。
一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明（）
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（）
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有（）
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖，而不能水解一份麦芽糖，这说明了酶的（）
蔗糖水解后的产物是 和 ；淀粉水解的产物是 ；纤维素水解的产物是
糖原也可以被淀粉酶水解成糊精和麦芽糖（）
麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为( )。
用麦芽糖酶水解，强心苷( )连接键的苷键易断裂
麦芽糖浆
麦芽糖属于
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