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婴幼儿配方食品国家标准的限量要求中都包括阪崎肠杆菌()

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判断题
婴幼儿配方食品国家标准的限量要求中都包括阪崎肠杆菌()
答案
单选题
阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种,哪一年由黄色阴沟肠杆菌更名为阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌又称阪崎氏肠杆菌()
A.1980 B.1978
答案
单选题
婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行()、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)等国家标准,并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。
A.ISO9000体系 B.危害分析与关键控制点(HACCP)体系 C.ISO14000体系 D.ISO18000体系
答案
单选题
食源性阪崎肠杆菌病的主要致病食品是()
A.婴儿配方粉 B.生肉及肉制品 C.鸡蛋 D.蔬菜沙拉
答案
单选题
阪崎肠杆菌在阪崎肠杆菌显色培养基上菌落颜色应呈
A.黄色 B.蓝色 C.褐色 D.蓝绿色 E.紫红色
答案
多选题
婴幼儿配方食品包括()
A.婴儿配方食品 B.较大婴儿和幼儿配方食品 C.特殊医学用途婴儿配方食品 D.婴幼儿辅助食品
答案
主观题
中国大学MOOC: 下列可能暗藏阪崎肠杆菌的食品是( )
答案
判断题
阪崎肠杆菌属于肠杆菌科肠杆菌属()
答案
判断题
婴幼儿配方食品生产企业可以对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验()
答案
单选题
婴幼儿配方食品生产()
A.可以分装方式生产婴幼儿配方乳粉 B.同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉 C.产品配方可不在国务院食品药品监督管理部门注册 D.不需提交配方的研发报告
答案
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