（）属于鲈形目石斑鱼亚科,栖息于海洋岩礁、珊瑚礁区,是一类凶猛的食肉性鱼类；为雌雄同体,具有性别转换特征。首次性成熟时全为雌性,雌鱼达一定年龄及大小时可发生性转换,变为雄鱼。石斑鱼鱼肉细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称

石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美，主产于（）。 珊瑚礁 带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类（） 珊瑚礁是（）物质 石斑鱼是一个大家族。常用的品种有（）多种 根据Nelson（2016）鱼类分类系统，鲈形目包括鲈亚目和（）亚目 带鱼、黄鱼、郭鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。 带鱼、黄鱼、郭鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类（） 珊瑚都会产生珊瑚礁吗？ 最能体现真鲷鱼、石斑鱼、桂鱼食用风味的烹调方法是（）。 （）是肉食性鱼类，有时候会互相残食，它们主要吃虾、蟹、鱼和软体动物。石斑鱼的肉质肥美鲜嫩，营养丰富，主要以天然野生为主，越大肉越嫩，代表菜有清蒸石斑鱼。另外吃石斑鱼还有益气健脾、美容护肤的功效 “中国石斑鱼之都”是漳州的荣誉称号,得此殊荣,正是缘于石斑鱼是漳州市当前水产养殖的主导品种,其养殖规模、贸易流通量均居全国前列（） 鲈形目鲈亚目的种类通常不具有（） 由珊瑚礁堆积而成的珊瑚岛是（） 珊瑚礁十分美丽，然而并不是所有的珊瑚虫都可以制造出美丽的珊瑚礁。（）是造礁珊瑚。 鲈形目鲈亚目的种类，（）鳍均存在鳍棘 大多珊瑚礁的特点包括（） 珊瑚礁海岸、红树林海岸属于（）海岸。 岛礁区航行，通过珊瑚礁的最有利时机是微风、（）和（）时。 船舶在珊瑚礁区航行时，一般选择在礁盘（）方向通过