多选题

餐饮单位不得设置明沟的功能间的有()

A. 备餐间
B. 烹调间
C. 粗加工间
D. 冷菜间

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水泥混凝土散水、明沟应设置伸、缩缝,其延长米间距不得大于() 规模越大的餐饮单位,因功能越是细分,设置为独立隔间的场所应越多。() 简述排水明沟的设置原则。 简述排水明沟的设置原则 餐饮服务提供者不应将卫生间设置在() 粗加工区、切配区、烹饪区和洗消间、专间等经常冲洗的场所应设置可定期进行清理的明沟() 各部门/车间功能间设置有废气处理设施() 餐饮服务单位不应将卫生间设臵在() 餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是() 饭店有住宿功能,餐饮功能,商务功能,家居功能,(),会议功能 饭店有住宿功能,餐饮功能,商务功能,家居功能,,会议功能 水泥混凝土散水、明沟,应设置伸缩缝,伸缩缝宽应为()mm,其延长米间距不得大于()m 餐饮单位应设有专用气瓶间,气瓶间内不应有()。 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。 餐饮版有哪些特有行业功能() 根据地面工程施工的技术要求,水泥混凝土散水、明沟,应设置伸缩缝,其间距不得大于(  )m。 餐饮单位的食品处理区既可设置在室内,又可设置在室外。 餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间,面积不小于()平方米,并配备足够的空气消毒装置。 明沟排水设施与市政管网连接口之间应设置() 所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
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