单选题

在制备伊红美蓝琼脂时,高温灭菌易被破坏,必须严格控制灭菌温度的是()

A. 蛋白胨
B. 伊红Y溶液
C. 美蓝溶液
D. 乳糖

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单选题
在制备伊红美蓝琼脂时,高温灭菌易被破坏,必须严格控制灭菌温度的是()
A.蛋白胨 B.伊红Y溶液 C.美蓝溶液 D.乳糖
答案
判断题
菌落总数量检测中电广泛使用的培养基是伊红美蓝琼脂。
答案
判断题
伊红美蓝()培养基中,伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。()
答案
判断题
伊红美蓝(EMB)培养基中.伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。()
答案
单选题
志贺菌在HE琼脂、SS琼脂、麦康凯琼脂或伊红亚甲蓝琼脂平板上呈现
A.紫色发酵乳糖的菌落 B.无色透明不发酵乳糖的菌落 C.白色不透明不发酵乳糖的菌落 D.黑色不发酵乳糖的菌落 E.红色不发酵乳糖的菌落
答案
B型单选(医学类共用选项)
大肠埃希菌在伊红亚甲蓝琼脂上菌落呈
A.无色 B.淡黄色 C.粉红色 D.蓝紫色 E.黑色
答案
主观题
为了提高耐火材料抵抗高温的性能,必须严格控制()的含量。
答案
B型单选(医学类共用选项)
将产气的EC肉汤管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是
A.食品大肠菌群检测分离培养 B.食品粪大肠菌群检测分离培养 C.食品粪大肠菌群检测证实试验 D.食品大肠菌群检测证实试验 E.食品沙门菌检测分离培养
答案
主观题
中国大学MOOC: 大肠杆菌在伊红美兰琼脂上长出
答案
B型单选(医学类共用选项)
将伊红亚甲蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管是
A.食品大肠菌群检测分离培养 B.食品粪大肠菌群检测分离培养 C.食品粪大肠菌群检测证实试验 D.食品大肠菌群检测证实试验 E.食品沙门菌检测分离培养
答案
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