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清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫( )。
单选题
清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫( )。
A. 《齐民要术》
B. 《饮膳正要》
C. 《随园食单》
D. 《备急千金要方》
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单选题
清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫( )。
A.《齐民要术》 B.《饮膳正要》 C.《随园食单》 D.《备急千金要方》
答案
主观题
清代钱塘人袁枚留下了一部著名的烹饪著作是()。
答案
主观题
我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的是哪部重要著作?
答案
主观题
我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的是哪部重要著作
答案
判断题
《随园食单》为清代烹饪名著,作者是袁枚。
答案
主观题
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答案
主观题
以下哪一部作品不是清代研究《诗经》的著作?()
答案
判断题
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
A.对 B.错
答案
判断题
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
答案
主观题
中国大学MOOC: 袁枚,字子材,号简斋,钱塘人。钱塘即今天
答案
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