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苦瓜的苦味来源于生物碱中的( ???)。
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苦瓜的苦味来源于生物碱中的( ???)。
答案
单选题
来源于萜类的生物碱有()
A.石斛碱 B.石蒜碱 C.可待因 D.槟榔碱 E.苦参碱
答案
单选题
[中药化学]无苦味的生物碱是
A.阿托品 B.甜菜碱 C.苦参碱 D.小檗碱 E.麻黄碱
答案
主观题
海洋生物碱类包括____来源和萜类____来源生物碱
答案
单选题
啤酒的香气和苦味,即来源于()。
A.啤酒花 B.大麦芽 C.酒精 D.香精
答案
主观题
酒品的甜味主要来源于酒质中含有的()、()和()类等物质;酒品中的苦味一方面是由()带入,另一方面产生于()过程中,如生物碱所产生的苦味;酒质中的()是辛味的主要来源。
答案
主观题
红葡萄酒的涩味和苦味来源于 ( )
答案
主观题
咖啡的苦味是由()、()和一些生物碱构成的。
答案
单选题
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A.姜科植物 B.豆科植物 C.茄科植物 D.毛茛科植物 E.芸香科植物
答案
主观题
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答案
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第 98 题 下列生物碱中碱性最强的生物碱是( )
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黄酮又叫黄碱素,其弱碱性来源于
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生物碱可按植物来源、生源途径和基本母核的结构类型等分类,目前较新的分类方法是按生源途径结合化学结构类型分类。生物碱的种类繁多,结构复杂,主要要求掌握以下五种基本母核类型生物碱的结构特征:吡啶类生物碱、莨菪烷类生物碱、异喹啉生物碱、吲哚类生物碱、有机胺类生物碱。 能发生铜络盐显色反应,具有收缩血管、兴奋中枢神经作用的是
下列生物碱碱性大小排序正确的是()。a.酰胺生物碱; b.季铵生物碱; c.伯、仲、叔胺生物碱
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分离生物碱多选择分离生物碱多选择()
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