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下列关于蛋白质分子的叙述,正确的是()
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下列关于蛋白质分子的叙述,正确的是()
A. 氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性
B. 细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与
C. 高温能使蛋白质分子因为肽键断裂而变性失活
D. 组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合
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下列关于蛋白质分子的叙述,正确的是()
A.氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性 B.细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与 C.高温能使蛋白质分子因为肽键断裂而变性失活 D.组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合
答案
多选题
下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的()
A.比通常的C-N单键短 B.通常有一个反式结构 C.能自由旋转 D.具有部分双键性质
答案
单选题
下列关于电泳和分子筛分离纯化蛋白质的叙述,正确的是( )。
A.分子量小的蛋白质泳动快,分子量大的蛋白质先洗脱下来 B.分子量小的蛋白质泳动快,分子量小的蛋白质先洗脱下来 C.分子量小的蛋白质泳动慢,分子量大的蛋白质先洗脱下来 D.分子量小的蛋白质泳动慢,分子量小的蛋白质先洗脱下来
答案
单选题
关于蛋白质变性的叙述,哪项正确关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后,其溶液的粘度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
答案
单选题
下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是()
A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含有C、H、O、N这四种元素 D.都是人体细胞中的能源物质
答案
单选题
关于电泳和分子筛分离纯化蛋白质的叙述,下列哪项是正确的?
A.分子量小的蛋白质泳动快,分子量小的蛋白质先洗脱下来 B.分子量小的蛋白质泳动快,分子量大的蛋白质先洗脱下来 C.分子量小的蛋白质泳动慢,分子量小的蛋白质先洗脱下来 D.分子量小的蛋白质泳动慢,分子量大的蛋白质先洗脱下来
答案
单选题
关于尿中低分子量蛋白质的叙述正确的是()
A.分子量小于100kD B.可以自由通过肾小球滤过膜 C.99%在远曲小管被重吸收 D.少量在近曲小管被重吸收 E.大量从终尿中排出
答案
多选题
关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()。
A.是在α-螺旋的肽键之间形成 B.是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成 C.是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成 D.是在氨基酸非极性侧链之间形成 E.疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
答案
单选题
下列关于蛋白质分子组成的描述,正确的是()
A.根据蛋白质所含氨基酸组成分为单纯蛋白质和缀合蛋白质 B.单纯蛋白质只由氨基酸组成 C.缀合蛋白质除了氨基酸外还连接有其他化学基团,这些非氨基酸部分称为辅基,均通过范德华力与蛋白质部分相连 D.蛋白质辅基都是金属离子 E.细胞色素C是缀合蛋白质,铁离子与蛋白质部分的半胱氨酸残基以化学键相连
答案
多选题
关于蛋白质分子结构,下列说法正确的有:
A.所有蛋白质都有四级结构 B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲 D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
答案
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