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属于热菜造型的表现形式之一的是()。
单选题
属于热菜造型的表现形式之一的是()。
A. 盘上摆切成型
B. 原料烹调成型
C. 整装成型
D. 装饰造型
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单选题
属于热菜造型的表现形式之一的是()。
A.盘上摆切成型 B.原料烹调成型 C.整装成型 D.装饰造型
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