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烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。
单选题
烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。
A. 不稳定
B. 慢
C. 快
D. 适中
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单选题
烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。
A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中
答案
单选题
烤烟叶片厚,干物质多,结构较紧实,烘烤时变黄和脱水较慢,容易形成挂灰、烤青烟叶()
A.脚叶 B.下二棚 C.含水量多的烟叶 D.旱烟
答案
单选题
含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时变黄(),脱水困难。
A.慢 B.较快 C.快 D.最快
答案
单选题
营养过剩的烟叶.在烘烤时变黄(),脱水慢。
A.快 B.较快 C.最快 D.慢
答案
主观题
烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失水凋萎变黄。
答案
主观题
烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失去水分凋萎变黄。
答案
单选题
叶片厚,干物质多,含水量较少,叶脉较粗,结构较紧实,烘烤时变黄脱水较慢,容易形成挂灰、烤青、烤红,是烟叶烘烤特性()
A.上部叶 B.下二棚 C.腰叶 D.高位脚叶
答案
单选题
烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A.较高温度 B.较低温度 C.较低湿度 D.较好通风
答案
判断题
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
A.对 B.错
答案
判断题
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性()
答案
热门试题
在烟叶烘烤过程中,衡量烟叶变黄速度快慢,主要依据正常烘烤工艺条件下烟叶变黄速度与脱水速度是否协调()
烤烟燃烧性,上部叶较慢,中部叶居中,下部叶较快。
烤烟下部叶糖含量较低;中部叶糖含量较高;上部叶糖含量()。
烤烟身份中等的烟叶一定是中部叶()
在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。
烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱。
烤烟上部叶吸湿性最强,中部次之,下部最弱
烤烟中部橘黄色叶组用代号“XL”表示()
烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱()
烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。
高位脚叶内含物质较少,容易提早落黄,表现为假熟,烘烤过程多表现为()
烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。
密集烘烤变黄阶段结束时烟叶变黄和干燥程度达到()
烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度()。
简述烤烟变黄期对温度的要求?
烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。
下二棚烟叶烘烤时变黄表现为(),变黄后变黑也快。
在烟叶烘烤中,叶片以绿色为主,有黄色显现,叶尖、叶边黄色明显,该烟叶的变黄程度是八成黄()
烘烤含水量小的烟叶时,应注意变黄期要保湿变黄。
烘烤水分大的烟叶,起点温度要相对(),变黄期变黄程度宜低。
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