单选题

禽肉在腐败的同时,常伴有()繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。

A. 大肠杆菌
B. 假单胞菌
C. 沙门氏杆菌
D. 金黄色葡萄球菌

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深部止血,分离组织时常用() 靠家庭中食前加热(如100℃,60 min)食物,不能预防的食物中毒是() 蛋白质在禽肉类严重腐败之后形成的物质是()。 致病菌侵入血液并繁殖,产生内、外毒素,引起全身症状() 致病菌侵入血液并繁殖,产生内、外毒素,引起全身症状。() 细菌已侵入、繁殖并引起急性炎症、坏死、化脓的创口属于 致病菌侵入血液并繁殖,产生内、外毒素,引起全身症状( ) 餐食供应前必须充分加热达到() 乳房腺体的深部肌肉是() 中国大学MOOC: 鲜肉变质过程中,细菌由肉的表面逐渐向深部侵入,同时细菌的种类也发生变化,呈现菌替现象,深层肉中已有细菌生长,主要是腐败杆菌,是( )时期的特点。 浅部真菌生长繁殖最适温度是(),深部真菌生长繁殖最适温度是(). 破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖,下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫途径的叙述,正确的是 深部加热技术不包括() 致病菌侵入血液繁殖并产生毒素,而引起全身症状的疾病是() 低钾血症时常伴有 破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞内并大量繁殖,下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫途径的叙述,正确的是() 病原菌在局部生长繁殖侵入血流,不在血中繁殖,属于 病原菌在局部生长繁殖侵入血流,不在血中繁殖,属于() 病原菌在局部生长繁殖侵入血流,不在血中繁殖,称为 畜禽肉中最有食用价值的部分是肌肉组织()
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