多选题

食品危险性评估,是指对人体摄入含有危害物质的食品所产生的健康不良作用可能性的科学评价,包括哪几个步骤()

A. 危害识别
B. 危害特征的描述
C. 暴露评估
D. 危险性特征的描述

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多选题
食品危险性评估,是指对人体摄入含有危害物质的食品所产生的健康不良作用可能性的科学评价,包括哪几个步骤()
A.危害识别 B.危害特征的描述 C.暴露评估 D.危险性特征的描述
答案
多选题
食品安全风险评估,指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括()等。
A.危害识别 B.危害特征描述 C.暴露评估 D.风险特征描述
答案
判断题
食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。
答案
单选题
()指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等
A.食品毒理学实验 B.食品安全风险分析 C.食品安全风险评估 D.流行病学调查
答案
单选题
()是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。
A.食品毒理学实验 B.食品安全风险分析 C.食品安全风险评估 D.流行病学调查
答案
单选题
食品安全指食品对人体健康不造成任何()危害。
A.急性 B.亚急性 C.慢性 D.以上都是
答案
判断题
食品安全是指食品对人体不造成任何急性危害
答案
单选题
食品安全指食品对人体健康不造cheng任何危害()
A.急性 B.亚急性 C.慢性 D.以上都是
答案
判断题
含有“有毒、有害物质”的食品是指食品本身含有有毒物质。
A.对 B.错
答案
判断题
食品经营者不得经营含有重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质的食品。
答案
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食物中毒是指摄入了含有生物性、有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病() 食品绝对安全性是指食品食用后对人体() 食品卫生标准中,对人体有一定威胁或危险性的指标是() 食品卫生标准中,对人体有一定威胁或危险性的指标是 食品污染是指食品中的或加工时的各种生物性或化学性物质,其共同特点是对人体健康有急性或慢性的危害 食品安全危害分析一般通过食品安全危害的危害性、相关性来评估相关危害的危险程度() 食品安全事故是指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故是指等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故() 食品安全指食品(),对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程() 食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故,指等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故() 食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。 食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故() 食品安全事故:指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故() 食品安全事故,指等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。(食品安全法)() 食品安全(fooDsAfety)指食品(),对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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