牛排预制：牛排分切每块标准为（）

牛排（ ）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。 全熟（牛排） 大多数中国人比较容易接受七分熟即medium well的牛排，而西方人则更偏爱medium rare三分熟或medium五分熟的牛排，认为这样的牛排口感比较嫩，味道更鲜美。 西餐中，西冷牛排和沙朗牛排是一个意思吗（） 吃牛排的时候要切一口吃一口。 一块牛排 “不推销牛排，推销烤牛排的吱吱声”，这句话是指推销客户的“感觉”。 牛排的英文表达是（ ） 牛排煲：萝卜多少克（） 牛排煲：土豆多少克（） 西餐:牛排:大盘鸡（） 如果想将牛排与同伴分享食之,可以将牛排全部切成小块,用叉子放到对方盘子里。 食用用牛排时配饮（）。 吃牛排使用的刀是（）。 你喜欢吃牛排吗（） 以下说法正确的是（ ） A 牛排不能吃生的，应该煎十分熟 B 为了切割方便，食物可以切大一点 C 如果不会使用刀叉，可以拿起牛排啃 D 切割食物，应自左而右，双肘下沉 西餐烹制牛排中的R指的是（） （　　）对于牛排相当于文化对于（　　） 西餐中“msdiumrare”指的是牛排几分熟？（） T骨牛排位于牛（）部