沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A. ＜5.5
B. 5.5-6.4
C. 6.8-7.2
D. ＞7.6
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沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A.＜5.5 B.5.5-6.4 C.6.8-7.2 D.＞7.6
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沼气发酵中发酵液的最适pH值为
A.6.4～6.8 B.6.8～7.0 C.7.0～7.2 D.7.2～7.6 E.7.6～8.0
答案
沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A.＜5.5 B.5.5-6.4 C.6.8-7.2 D.＞7
答案
影响发酵液pH值的因素有（）。
A.温度 B.压力 C.培养基组成 D.代谢产物 E.补料
答案
葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为（），酵母才能正常发酵。
A.3.3～3.5 B.3.0 C.3.6～3.8 D.4.0～4.2
答案
沼气发酵分为、、三个阶段。沼气发酵工艺采用发酵工艺和发酵工艺。
答案
引起发酵液中pH值下降的因素有：（）
A.培养基中碳、氮比例不当，氮源过多，氨基氮释放 B.生理碱性物质存在 C.中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的加入过多 D.生理酸性物质的存在
答案
面团经过发酵之后，其PH值比发酵面团（）
A.增加 B.降低 C.相同 D.低发酵室温而定
答案
沼气发酵阻抑物对沼气发酵有什么危害？
答案
青霉素发酵的最适PH为（）
A.8左右 B.0左右 C.5左右 D.0左右
答案
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