相关试题
换一换
影响发酵液pH值的因素有（）。
A.温度 B.压力 C.培养基组成 D.代谢产物 E.补料
答案
引起发酵液中pH值下降的因素有：（）
A.培养基中碳、氮比例不当，氮源过多，氨基氮释放 B.生理碱性物质存在 C.中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的加入过多 D.生理酸性物质的存在
答案
影响发酵PH的因素有（）
A.培养基 B.加糖量 C.加碱量 D.以上都对
答案
引起发酵液中pH下降的因素有（）。
A.碳源不足 B.碳、氮比例不当 C.消泡剂加得过多 D.生理酸性物质的存在 E.碳源较多
答案
引发酵液中pH下降的因素有
答案
影响发酵液温度的因素有（）。
A.冷却水流量 B.压力 C.代谢强度 D.搅拌功率 E.pH
答案
发酵过程中引起pH值变化的因素有？
答案
影响发酵液溶解氧的因素有（）。
A.温度 B.压力 C.培养基组成 D.搅拌 E.通气量
答案
沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A.＜5.5 B.5.5-6.4 C.6.8-7.2 D.＞7.6
答案
沼气发酵中发酵液的最适pH值为
A.6.4～6.8 B.6.8～7.0 C.7.0～7.2 D.7.2～7.6 E.7.6～8.0
答案
热门试题
沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
发酵中引起pH上升的因素有（）、（）、（）等。
影响混凝的因素有（），水的PH值，水质的影响。
影响酵母发酵的因素主要有：湿度PH值、糖、渗透压等影响（）
影响发酵温度的因素有（）
影响发酵成本的因素有（）。
影响酵母发酵的因素有哪些？
影响工夫红茶发酵的因素有（）。
影响厌氧发酵的因素有哪些？
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响，影响菌体生长和产物代谢方向
影响施胶的因素有（）、PH值、（）、水质的影响、（）和纸机抄造的影响。
葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为（），酵母才能正常发酵。
影响发酵产率的因素有哪些。
影响面团发酵的因素有哪些？（发酵面团调制的操作要领）
影响葡萄酒发酵的因素有哪些？
影响高密度发酵的因素有哪些？
什么是发酵热，包括哪几类？影响发酵热的因素有哪些？
常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。
常用的生理碱性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。
面团经过发酵之后，其PH值比发酵面团（）
使用微信扫一扫登录
