食用河豚发生食物中毒是由于下列哪一项引起
A. 腐败菌污染
B. 河豚含有的组胺
C. 河豚中的毒素
D. 海水被“三废”污染
E. 寄生虫感染
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食用河豚发生食物中毒是由于下列哪一项引起
A.腐败菌污染 B.河豚含有的组胺 C.河豚中的毒素 D.海水被“三废”污染 E.寄生虫感染
答案
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
A.河豚鱼腐败变质 B.河豚鱼含有的组胺 C.河豚鱼中有毒金属 D.河豚鱼含有的毒素 E.河豚鱼受到有毒物质污染
答案
食用河豚鱼发生食物中毒的原因?
A.河豚鱼腐败变质 B.河豚鱼含有组胺 C.河豚鱼中重金属超标 D.河豚鱼含有毒素
答案
食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
A.河豚鱼含有的组胺 B.河豚鱼含有的毒素 C.河豚鱼中有毒金属 D.河豚鱼腐败变质 E.河豚鱼受到有毒物质污染
答案
下列细菌除哪一项外，均可引起食物中毒（ ）
A.蜡样芽胞杆菌 B.产气荚膜梭菌 C.伤寒沙门茵 D.肉毒梭菌 E.坏死梭杆菌
答案
甲鱼、黄鳝、（）死后应禁止食用，以免发生食物中毒。
A.文蛤 B.生蚝 C.螃蟹 D.青鱼
答案
河豚鱼因含（），食用了会引起食物中毒，死亡率很高。
答案
发生食物中毒后，发生食物中毒的单位为法定报告单位。
答案
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A.黄花菜含有秋水仙碱 B.黄花菜含有龙葵素 C.秋水仙碱易在肠胃中氧化为二秋水仙碱 D.秋水仙碱与钙结合成不溶性物质
答案
食用了这种“痩肉精”猪内脏发生食物中毒，可能的症状是（）
A.喷射状呕吐，水样腹泻 B.发热、败血症和脑膜炎 C.头晕，视力模糊，咀嚼无力，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻搏 D.头晕、心悸、呼吸困难、肌肉震颤、头痛 E.骨质疏松症、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折
答案
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夏秋季节较易发生食物中毒，下列做法中不能预防食物中毒的是（）
河豚鱼引起的食物中毒属于（）。
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发生食物中毒后，下列哪一件事情最好不要做？（）
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