单选题

饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。有人在研究新中国成立后的饮食文化后说:“60年代讨饭吃;70年代有饭吃;80年代选饭吃;90年代好饭吃。”下列史实与材料中所反映的现象出现有关的是①大跃进②人民公社化运动③改革开放④家庭联产承包责任制()

A. ①②③④
B. ①②④
C. ①③④
D. ②③④

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判断题
炊具和烹饪技艺是饮食文化的组成部分()
答案
判断题
黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。
答案
多选题
从饮食文化构成上可将饮食文化分为()三部分文化
A.饮食礼仪 B.饮食制作 C.饮食产品 D.产品消费
答案
判断题
黑龙江的饮食文化是齐鲁文化、满洲饮食文化和俄罗斯饮食文化的交汇、融合而产生的()
答案
多选题
北京传统饮食文化,是京味文化中的重要部分。它从饮食风味特色的角度,反映着下列哪几个特点()
A.宫廷文化 B.阶级文化 C.士大夫文化 D.贵族文化 E.平民文化
答案
单选题
饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。有人在研究新中国成立后的饮食文化后说:“60年代讨饭吃;70年代有饭吃;80年代选饭吃;90年代好饭吃。”下列史实与材料中所反映的现象出现有关的是①大跃进②人民公社化运动③改革开放④家庭联产承包责任制()
A.①②③④ B.①②④ C.①③④ D.②③④
答案
判断题
饮食业具有自己独特的文化,广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分,它具有开放性、兼容性、开拓性的特点。
答案
判断题
饮食业具有自己独特的文化,广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分,它具有开放性、兼容性、开拓性的特点()
答案
多选题
()是中华民族特有的饮食文化。
A.蒸 B.炒 C.爆 D.煎
答案
简答题
简述中国传统饮食文化观念。
答案
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