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随着肉类冷冻—解冻—再冷冻循环次数的增多而含量增高的致癌物质是什么()
单选题
随着肉类冷冻—解冻—再冷冻循环次数的增多而含量增高的致癌物质是什么()
A. 亚硝酸盐
B. 硝酸铵
C. 硫酸铝铵
D. 亚硝酸铵
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单选题
随着肉类冷冻—解冻—再冷冻循环次数的增多而含量增高的致癌物质是什么()
A.亚硝酸盐 B.硝酸铵 C.硫酸铝铵 D.亚硝酸铵
答案
多选题
冷冻畜禽肉类有几种解冻方式()
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答案
判断题
解冻过的肉类可以再次放进冰箱冷冻室内保存。
答案
判断题
解冻过的肉类可以再次放进冰箱冷冻室内保存()
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
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A.不得再次 B.可以再次 C.包装好 D.加工后
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
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进口冷冻肉类冷冻库库房温度应当达到以下()
冷冻产品需要解冻时,可以()
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“( )能”。
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
冷冻精液解冻后的温度宜在()
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