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经低温储藏后的面粉,能保持良好的(),效果明显优于其它储藏方法。
单选题
经低温储藏后的面粉,能保持良好的(),效果明显优于其它储藏方法。
A. 外观
B. 品质和口味
C. 色泽
D. 气味
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单选题
经低温储藏后的面粉,能保持良好的(),效果明显优于其它储藏方法。
A.外观 B.品质和口味 C.色泽 D.气味
答案
单选题
一般低温储藏均为(),所以入库粮质必须正常,发热霉变过,结过露、生过虫的粮食,难以获得良好的低温储藏效果。
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答案
主观题
什么是低温储藏和准低温储藏?
答案
多选题
储藏蔬菜、水果要保持低温,这是因为()
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答案
单选题
面粉应储藏于()
A.阴凉干燥 B.阴凉潮湿 C.高温多湿 D.阳光直射之处
答案
单选题
面粉储藏,可根据面粉水分大小,采取不同的储藏方法,水分在13%以下,可用()储藏,水分在13-15%的采用通风垛储存。
A.散装 B.露天 C.实垛 D.化学
答案
单选题
面粉储藏的理想湿度为()
A.10~20% B.30~40% C.55~65% D.90~100%
答案
判断题
低温储藏有利于延缓切花衰老,所有的切花都应进行低温储藏。()
答案
判断题
低温储藏是保持大米品质,进行大米保鲜的有效途径。
答案
多选题
低温储藏的药物不易()
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答案
热门试题
由于低温储藏一般温度是在()以上,因此储藏期不宜过长。
由于低温储藏一般温度是在()以上,因此储藏期不宜过长
一般低温储藏均为(),所以入库粮质必须正常,发热霉变过、生过虫、结过露的粮食,难以获得良好的效果。
一般低温储藏均为(),所以入库粮质必须正常,发热霉变过、生过虫、结过露的粮食,难以获得良好的效果。
利用低温来储藏食品的方法是()
面粉的储藏期限取决于水分、温度,水分为13-14%,温度在25%℃以下,通常可储藏()个月。
中药低温、避光、干燥储藏可减少药效下降。
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采用低温储藏是大米保鲜的有效途径。
由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施,所以应从粮食()入手,为以后安全储藏打下良好基础。
面粉是一种易于品质劣变,储藏稳定性()的粮种。
低温储藏有利于改善稻米的食味品质()
在低温储藏过程中,为了减少和削弱外界()的影响,必须对普通的粮仓进行围护结构的改造,以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
储藏间须上销巨型铁质垃圾桶确认准修良好,并保持紧闭,以防躲藏()。
储藏间须上销巨型铁质垃圾桶确认谁修良好,并保持紧闭,以防躲藏()。
低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖,延缓粮食陈化,达到安全储藏目的。
低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖,延缓粮食陈化,达到安全储藏目的()
面粉在储藏期中,极容易(),高温高湿会引起面粉发热霉变,害虫和霉菌的繁殖还会使面粉污染,影响食用品质。
干草的储藏只能是露天储藏()
茶叶基本储存的方法有哪些( ) A干燥剂贮存 B低温储藏法 C食品袋储藏法D抽气充氮包装贮茂
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