首先研制“红楼菜肴”，打出“红楼宴”牌子的是（）
A. 南京的金陵饭店
B. 北京的来今雨轩饭庄
C. 北京的红楼饭庄
D. 扬州的西园大酒店
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首先研制“红楼菜肴”，打出“红楼宴”牌子的是（）
A.南京的金陵饭店 B.北京的来今雨轩饭庄 C.北京的红楼饭庄 D.扬州的西园大酒店
答案
红楼菜是依据《红楼梦》所记述的（ ）的肴馔饮食所研制的菜肴。
A.薛府 B.史府 C.荣国府 D.贾府
答案
红楼宴的红楼风味主要表现在哪些方面？
答案
乾隆宴、鲍翅席、红楼宴都是特等宴席。
答案
乾隆宴、鲍翅席、红楼宴都是特等宴席。
答案
红楼宴、（）和全藕宴是扬州菜的三颗明珠。
答案
红楼菜是依据《红楼梦》所记述的贾府的肴饮食所研的菜肴,具有()的特点
答案
评价《红楼梦》“大哉《红楼梦》，再论一千年”的是？
答案
《红楼》人物
答案
《红楼梦》作者是（ ）
A.曹雪芹 B.罗贯中 C.施耐庵 D.吴承恩
答案
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《红楼梦》是()文献。
《红楼梦》诞生之后，它首先是以刻本流行于世（）
“《红楼梦》就是中国文化，你谈《红楼梦》的什么事都是中国文化。《红楼梦》是中国文化的代表，是中华民族的骄傲。”这是谁对《红楼梦》的评价？
《红楼梦》
（）谁在《红楼梦辨》等文中，断言《红楼梦》原著无后四十回？
《红楼梦魇》的作者是（）
红楼梦的作者是
《红楼梦》的作者是()
《红楼梦》的作者是（）
《红楼梦》的意蕴是()
《红楼梦魇》的作者是（）
《红楼梦》的作者是：( )
《红楼梦》的作者是()
《红楼梦》的体裁是（ ）
《红楼梦》的线索是（ ）
《红楼梦》里贾母身边的大丫鬟就叫鸳鸯，她在贾母两宴大观园席上行的酒令叫什么
《红楼梦》里贾母身边的大丫鬟就叫鸳鸯，她在贾母两宴大观园席上行的酒令叫什么
《红楼梦》原名（）
（）《红楼梦》成书。
主讲红楼梦
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