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()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
单选题
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
A. 速溶咖啡
B. 精品咖啡
C. 花式风味咖啡
D. 瓶装即饮咖啡
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单选题
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
A.速溶咖啡 B.精品咖啡 C.花式风味咖啡 D.瓶装即饮咖啡
答案
判断题
拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定,减低咖啡豆成本,拼配出更多的咖啡风味,适合不同的用途
答案
主观题
我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。
答案
主观题
咖啡豆荚及咖啡豆皮
答案
主观题
咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少()
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.2/3
答案
主观题
高地种植的咖啡豆更__,外形__,风味__
答案
判断题
精品咖啡豆就是高品质的生豆、经过精湛的烘焙技艺烘焙、还原了咖啡豆本身蕴藏的独特味道,是只属于这种咖啡豆才有的味道
答案
单选题
哥伦比亚咖啡豆的风味特征是()
A.草本芳香 B.泥土味 C.坚果味
答案
单选题
凤舞祥云咖啡豆的风味特征是()
A.可可味 B.柑橘风味 C.草本味
答案
单选题
蜜处理的咖啡豆具以下风味()
A.干净均一、酸度明亮 B.酒香般的发酵味、甜度明显 C.酸甜均衡、甜度明显
答案
热门试题
咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
阿拉比卡咖啡豆的含量比罗布斯塔咖啡豆更高。
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆()
生咖啡豆
咖啡豆征
烘焙能使咖啡豆析出()油并产生特殊风味。
派克市场咖啡豆的风味描述正确的是()
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为()
在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为()
意大利咖啡豆属于拼配咖啡,也称()豆。
新鲜的咖啡豆香气更加丰富、风味更加多样、口感醇厚、余韵持续时间更久
烘焙后的咖啡豆如果放在有阳光的地方,咖啡豆有可能出现()
干燥法处理的咖啡豆有醇味,水洗式咖啡豆比较有甜味。()
咖啡豆烘焙程度的差异,会呈现不同的风味。()
咖啡豆烘焙完成后为了达到风味更佳,建议养豆多久时间?
烘焙之后的咖啡豆:熟豆。()
未烘焙的咖啡豆:生豆。()
凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深
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