蔬菜假植的作用有哪些？

蔬菜的培土有什么作用 蔬菜育苗方法有哪些？ 蔬菜污染来源有哪些？ 蔬菜污染来源有哪些 假植 蔬菜的植株调整都有哪些内容？各有什么作用？ 烹炒蔬菜时油脂起的作用包括哪些？ 蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏（埋藏）、（）三种基本形式，以及由此衍生的假植贮藏和冻藏 蔬菜的育苗意义有哪些？ 水生蔬菜有哪些共同特点？ 蔬菜商品的特点有哪些？ 蔬菜浸种的方法有哪些？ 蔬菜商品的特点有哪些 假植育苗一般要求在（）片真叶时假植。 假植栽培 蔬菜类原料中的挥发性物质在烹饪中有何作用？有哪些代表品种？ 蔬菜类原料中的挥发性物质在烹饪中有何作用？有哪些代表品种 强碱性食物有哪些？上火的蔬菜和肉类有哪些？ 下列对蔬菜有催熟作用的是（） 蔬菜有哪些调整与分级方法？