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味精在碱性或强酸溶液中鲜味不明显甚至消失,但在弱碱性溶液中鲜味呈味最好()
判断题
味精在碱性或强酸溶液中鲜味不明显甚至消失,但在弱碱性溶液中鲜味呈味最好()
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味精在碱性或强酸溶液中鲜味不明显甚至消失,但在弱碱性溶液中鲜味呈味最好()
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强碱弱酸盐水解,溶液呈酸性;强酸弱碱盐水解,溶液呈碱性()
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单选题
硫酸锌在弱碱性溶液中析出沉淀属于硫酸锌在弱碱性溶液中析出沉淀属于()
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判断题
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判断题
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判断题
本标准只能在中性或弱碱性溶液中进行()
答案
单选题
本标准只能在中性或弱碱性溶液中进行()
A.是 B.否
答案
单选题
味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在强酸及碱性条件下或( )加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。
A.短时间低温 B.长时间低温 C.短时间高温 D.长时间高温
答案
主观题
KMnO4法测定时,由于介质的不同,KMnO4的基本单元是不同的,在强酸性溶液中基本单元为();在弱酸性、中性或弱碱性溶液中,基本单元为();在强碱性溶液中,基本单元为()
答案
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硫酸锌在弱碱性溶液中,析出沉淀属于()
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弱酸性或弱碱性药物的pKa都是该药在溶液中
弱酸性或弱碱性药物的pKa都是该药在溶液中
弱碱性药物在碱性尿液中:
在碱性尿液中弱碱性药物( )。
在碱性尿液中弱碱性药物:
在碱性尿液中弱碱性药物
在碱性尿液中,弱碱性药物()。
弱碱性药物在碱性尿液中()。
弱碱性药物在碱性尿液中()
在碱性尿液中弱碱性药物
在碱性尿液中弱碱性药物
弱碱性药物在碱性尿液中()
在碱性尿液中弱碱性药物()
在碱性尿液中,弱碱性药物
弱碱性药物在碱性尿液中
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