主观题

部分金属及其盐类等物质均能()油品的氧化,这类物质被称为油品氧化的()。

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物质燃烧时发生氧化还原反应,能被氧化的物质一定能燃烧。() 化学腐蚀是金属与接触到的物质直接发生氧化还原反应而被氧化损耗的过程() 金属原子(或非金属阴离子)→失电子→化合价升高→被氧化→该物质是还原剂→具有() 气割可用来切割碳钢、合金钢、铸铁等部分金属。 在氧化还原反应中,失电子的物质被还原,是还原剂,得电子的物质被氧化,是氧化剂() 物质燃烧是氧化反应,而氧化反应不一定是燃烧,能被氧化的物质都是能够燃烧的物质。A.正确B.错误() 溶解物质主要是气体和矿物质盐类,粒径在()。 能燃烧的物质一定能够被氧化,能被氧化的物质一定都能够燃绕() 硫醇是一种(),它能将油品中的不稳定物质氧化。 过氧化钠与碳、木屑等易被氧化的物质作用时可引起猛烈爆炸() 下列物质中,属于“盐类”的是(? ? ) 食品经营者不得经营含有重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质的食品。 天然水中的盐类物质属于溶解杂质() ()物质在氧气中燃烧,金属在海水中锈蚀等,发生的化学反应称为氧化反应。 对碳酸盐类和氢氧化铁物质引起的滤料污染,可用()来清除。 大部分金属发生的是()腐蚀。 硫醇是一种()引发剂,它能将油品中的不稳定物质氧化。 AE010 ( )活泼组分在光照、受热、空气和金属催化作用等外界条件下,会发生氧化、聚合、缩合、分解等反应,生成碱性物质、胶质、沉渣等,从而使油品质量恶化。 水中结垢物质的总含量,即水中高价金属盐类的总浓度,称为水的硬度。 水中结垢物质的总含量,即水中高价金属盐类的总浓度,称为水的硬度()
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