食用某些食物可降低体内自由基，达到排毒、清洁血液的作用。研究者将大鼠设定为实验动物，分为两组，A组每天喂养含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物，B组喂养一般饲料。研究观察到，A组大鼠的体内自由基比B组显著降低。科学家由此得出结论：人类食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物同样可以降低体内自由基。以下哪项最可能是上述论证所假设的？（）
A. 一般人都愿意食入菌类
B. 不含菌类
C. 除食用菌类
D. 人对菌类
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食用某些食物可降低体内自由基，达到排毒、清洁血液的作用。研究者将大鼠设定为实验动物，分为两组，A组每天喂养含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物，B组喂养一般饲料。研究观察到，A组大鼠的体内自由基比B组显著降低。科学家由此得出结论：人类食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物同样可以降低体内自由基。以下哪项最可能是上述论证所假设的？（）
A.一般人都愿意食入菌类 B.不含菌类 C.除食用菌类 D.人对菌类
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食用某些食物可降低体内自由基，达到排毒、清洁血液的作用。研究者将大鼠设定为实验动物，分为两组，A组每天喂养含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物，B组喂养一般饲料。研究观察到，A组大鼠的体内自由基比B组显著降低。科学家由此得出结论：人类食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物同样可以降低体内自由基。以下哪项最可能是上述论证所假设的？（）
A.一般人都愿意食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物 B.不含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物将增加体内自由基 C.除食用菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物外，一般没有其他的途径降低体内自由基 D.人对菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物的吸收和大鼠相比没有实质性的区别
答案
日常生活中，常吃一些排毒的食物，清除体内废物，可以达到很好的保健效果。常见的排毒食物有（）
A.木耳 B.蜂蜜 C.海带 D.大蒜
答案
人体内自由基浓度过高会损害细胞,导致癌症,而经常食用富含抗氧化剂食物如维生素A、E、C,可以达到防治。
答案
食用某些食物可降低血液胆固醇含量，达到预防心血管疾病的作用。研究者将小鼠设定为实验动物，分为两组，甲组每天喂养混合橄榄油的食物，乙组喂养一般食物。实验表明，甲组小鼠的血液中胆固醇含量比乙组明显降低。研究人员由此得出结论：人类食用添加橄榄油的食物可以降低血液胆固醇含量。以下哪项最可能是上述论证所假设的（）
A.除食用橄榄油，一般没有其他途径降低血液胆固醇含量 B.一般人都愿意食用橄榄油制作的食物 C.血液胆固醇含量的降低有助于人体的健康 D.人类对橄榄油营养成分的吸收和小鼠没有本质上的区别
答案
水具有清除体内自由基的作用。
A.对 B.错
答案
下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）
A.维生素E B.维生素C C.β－胡萝卜素 D.钙
答案
下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）
A.维生素E B.维生素C C.－胡萝卜素 D.钙、磷E.硒
答案
简述体内自由基防护系统。
答案
自由基在体内有解毒作用，但更多的是有害作用，主要表现为（）
A.使生物膜的不饱和脂肪酸发生过氧化，形成氧化脂质，使膜的流动性降低 B.使DNA发生氧化破坏或交联，使核酸变性，扰乱DNA的正常复制与转录 C.与蛋白质发生交联变性形成无定形沉淀物，降低酶活性和导致机体自身免疫 D.加速细胞衰老
答案
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富含纤维的食物可降低血液胆固醇。(? ?)
体内消除自由基的酶系统包括（）
醌经何作用可形成半醌自由基，发生自氧化
醌经何作用可形成半醌自由基，发生自氧化（）。
醌经何作用可形成半醌自由基，发生自氧化
体体内有哪些抗自由基防护系统？
体内消除自由基的酶系统不包括( )
体内消除自由基的酶系统不包括（）
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自由基稳定性排序正确的是: 伯碳自由基>叔碳自由基>仲碳自由基>甲基自由基|叔碳自由基>仲碳自由基>伯碳自由基>甲基自由基|叔碳自由基>伯碳自由基>仲碳自由基>甲基自由基|甲基自由基>伯碳自由基>仲碳自由基>叔碳自由基
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。
有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（）
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（）
清除体内活性氧自由基的方法是（）
人体内酶系统的自由基清除剂有（）
氧自由基的主要作用：
清洁大气中HO·自由基的来源为 的光离解（）
人体内非酶系统的自由基清除剂有（）
人体内非酶系统的自由基清除剂有（）
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