单选题

生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题()

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B. 错误

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判断题
生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。
答案
单选题
生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题()
A.正确 B.错误
答案
判断题
导致食品安全事件的原因很多,有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。( )
答案
判断题
食品安全标准应当包含食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定()
答案
判断题
食品中最大的危害源是微生物污染和食品添加剂使用。
答案
单选题
在农产品中,由于使用农药、兽药、添加剂等造成的残留属于(    )。
A.物理性污染 B.化学性污染 C.生物性污染 D.直接性污染
答案
主观题
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
答案
单选题
下列化学性污染物是饲料添加剂和农药的是()
A.有机磷 B.抗生素 C.多氯联苯 D.苯并(a)芘
答案
多选题
食品添加剂生产企业禁止生产()等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。
A.致病性微生物 B.农药残留 C.生物毒素 D.重金属
答案
单选题
因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于( )。
A.生物性污染 B.化学性污染 C.人工污染 D.物理性污染
答案
热门试题
食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和() 食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是 食品生物性污染是指()污染。 ()是对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。 食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和() 食品的生物性污染包括_____、______和______。 没有食品添加剂就没有现代食品工业,但是食品添加剂并非现代食品工业的产物,人类使用食品添加剂的历史很悠久。 食品污染主要包括生物性污染.化学性污染和物理性污染() 国家建立(),对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。 国家建立(),对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估 在食品加工过程中,如果不严格按照食品添加剂使用标准和卫生管理办法使用添加剂,就可能使添加剂造成对食品的污染,损害消费者健康。 食品污染按其来源可分生物性污染、化学性污染和放射性污染。下面哪几种情况属于生物性污染() 国家建立()制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。 不符合卫生要求的食品添加剂的污染属于() 食品包装纸中的油墨和添加剂都会给食品造成物理性的污染。( ) 食品生物性污染主要包括 食品的生物性污染包括() 食品污染按其性质可以分为生物性污染化学性污染和() 下列食品污染中属于生物性污染的是() 食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照()的要求使用食品添加剂。
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