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乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。
单选题
乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。
A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸
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单选题
乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。
A.长链脂肪 B.中链脂肪 C.短链脂肪 D.动物脂肪 E.多不饱和脂肪酸
答案
单选题
下列哪种烹调方法使用的烹调油最多()
A.蒸 B.煮 C.炸 D.煎
答案
单选题
在食物烹饪时油温不宜超过(),不能反复多次使用烹调油
A.100℃ B.150℃ C.200℃ D.250℃
答案
单选题
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油()。
A.猪油 B.豆油 C.中链甘油三酯 D.菜子油 E.棕榈油
答案
单选题
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油()
A.猪油 B.棕榈油 C.菜子油 D.中链甘油三酯 E.豆油
答案
单选题
糖尿病患者每日烹调油()
A.10~20g B.20~40g C.20~30g D.30~40g
答案
单选题
减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过(____)()
A.60g或85g B.45g或60g C.30g或45g D.25g或30g
答案
多选题
乳糜胸患者可用的食物()。
A.全脂乳 B.果汁饮料 C.精瘦肉 D.豆制品 E.蛋黄
答案
多选题
乳糜胸患者可用的食物
A.全脂乳 B.果汁饮料 C.鱼、禽类 D.豆制品 E.蛋黄
答案
主观题
烹调油有几类,选用时应注意什么?
答案
热门试题
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列()烹调油
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()
每天烹调油合适用量为()
塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或 30g,食盐不超过6g()
成人每天食盐不超过( ),每天烹调油( )。
成人每天食盐不超过(),天烹调油()。
建议每人每天烹调油不超过:()
成人每天食盐不超过(),每天烹调油()。
每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。
乳糜胸患者忌用的或少用的食物是()。
烹调油的使用量以每日膳食总重量的()为宜。
新膳食指南建议我国居民的平衡膳食,应做到食物多样,推荐除了烹调油和调味品,平均每周至少摄入( )种以上食物
一份烹调油交换份是多少克()。
成人每天食盐不超过( ) ,每天烹调油( ) 。
一份烹调油交换份是多少克()
一份烹调油交换份是多少克( )。
食品雕刻,最好使用下列哪种原料。()
食品雕刻,最好使用下列哪种原料?
每人每天的烹调油用量不应超过多少?()
每人每天的烹调油用量可以超过25克。
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