有关变性蛋白质的主要特点是
A. 不易被蛋白酶水解
B. 共价键被破坏
C. 溶解性增加
D. 生物学活性丧失
E. 分子量降低
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变性蛋白质的主要特点是变性蛋白质的主要特点是（）
A.不易被胃蛋白酶水解 B.粘度下降 C.溶解度增加 D.颜色反应减弱 E.原有的生物活性丧失
答案
有关变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解 B.共价键被破坏 C.溶解性增加 D.生物学活性丧失 E.分子量降低
答案
有关变性蛋白质的主要特点是（）
A.不易被蛋白酶水解 B.生物学活性丧失 C.溶解度增加 D.共价键被破坏 E.黏度降低
答案
变性蛋白质的主要特点是
A.分子量降低 B.溶解性增加 C.共价键被破坏 D.生物学活性丧失 E.不易被蛋白质水解
答案
变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解 B.分子量降低 C.溶解性增加 D.生物学活性丧失 E.共价键被破坏
答案
变性蛋白质的主要特点是 ( )
答案
变性蛋白质的主要特点是（）
A.共价键被破坏 B.溶解性增加 C.分子量增加 D.生物学活性丧失 E.生物学活性增加
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变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解 B.分子量降低 C.溶解性增加 D.生物学活性丧失 E.共价键被破坏
答案
变性蛋白质的主要特点是（）
A.—级结构改变 B.溶解度增加 C.生物功能丧失 D.容易被盐析出现沉淀 E.以上都错
答案
变性蛋白质的主要特点是（ ）
A.黏度下降 B.溶解度增加 C.生物学活性丧失 D.容易被盐析出现沉淀 E.以上都错
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