下列对视黄醇当量表述正确的有()
A. 视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
B. 1IU维生素A等于0.3µ;g的视黄醇当量
C. 1µ;g的β-胡萝卜素相当于1.67µ;g的视黄醇当量
D. 1µ;g的β-胡萝卜素相当于1.67µ;g的维生素A
E. 1µ;g的β-胡萝卜素相当于0.167µ;g的视黄醇当量
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