相关试题
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山药适宜切制成
A.极薄片 B.薄片 C.厚片 D.斜片 E.直片
答案
木香适宜切制成
A.极薄片 B.薄片 C.厚片 D.斜片 E.顺片
答案
当归适宜切制成厚片（）
答案
下列适宜切制成柳叶片的是
A.当归 B.木通 C.三棱 D.丹参 E.黄芪
答案
山药宜切制的片型是
A.极薄片 B.薄片 C.厚片 D.段 E.丝
答案
茯苓、山药、天花粉、泽泻、大黄宜切（）
A.丝 B.段 C.厚片 D.薄片 E.极薄片
答案
为防止山药泥蒸制成熟后软瘫，厨师一般在山药泥中掺入（）作为辅助原料。
A.熟糯米粉 B.大米粉 C.澄粉 D.干淀粉
答案
蘑菇、山药、胡萝卜、芹菜，最适宜哪个季节食用：
A.冬季 B.春季 C.长夏之季 D.秋季 E.夏季
答案
木通宜切制成
A.极薄片 B.薄片 C.厚片 D.斜片 E.顺片
答案
适宜制成包合物的药物的条件是适宜制成包合物的药物的条件是（）
A.无机药物最适宜 B.药物分子的原子数大于5 C.熔点大于250℃ D.相对分子质量在100～400之间 E.水中的溶解度小于10g／L
答案
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