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日常厨房污染主要足( )
单选题
日常厨房污染主要足( )
A. 食用油和调料的污染
B. 残留农药蔬菜和饮用水的污染
C. 空气污染
D. 煤气灶和炊具的污染
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单选题
日常厨房污染主要足( )
A.食用油和调料的污染 B.残留农药蔬菜和饮用水的污染 C.空气污染 D.煤气灶和炊具的污染
答案
主观题
由厨房里产生的污染主要是什么?
答案
单选题
厨房污染主要来自燃料燃烧和烹调加热两个方面()
A.正确 B.错误
答案
单选题
厨房最大的污染源就是()
A.苍蝇 B.老鼠 C.垃圾 D.水和油
答案
判断题
厨房是室内污染的大源头。
答案
主观题
家庭怎样防止厨房中的空气污染?
答案
单选题
厨房烹饪产生的油烟也是污染源()
A.正确 B.错误
答案
多选题
厨房中造成交叉污染的常见因素有()
A.生 B.生 C.接触直接入口食品的工具 D.从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜
答案
主观题
为对付厨房的污染、应采取怎样的措施?
答案
单选题
餐馆厨房油烟会产生污染危害健康,所以应当()。
A.常通风 B.用抽油烟机 C.油温要低 D.安装油烟净化装置
答案
热门试题
厨房中造成交叉污染的常见因素有()
厨房油烟会产生污染危害人体健康,所以应当( )
厨房中造成交叉污染的常见因素有哪些()
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厨房设备的布局要有利于日常保养和检修工作。
厨房设备的布局要有利于日常保养和检修工作()
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足外伤后4小时,伤口污染,处理方法为
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厨房安全主要是厨房生产中的原料及生产成品的安全()
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