相关试题
换一换
蛋白质的呼吸商是（）
A.1.0 B.0.8 C.0.7 D.16％ E.＜50％H、N
答案
蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
答案
蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分。
答案
蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分
答案
大米蛋白质是优质蛋白质（）
答案
正常人摄取混合食物时，若蛋白质的代谢忽略不计，则非蛋白呼吸商可视为
A.0.71 B.0.8 C.0.82 D.0.85 E.1
答案
正常人摄取混合食物时，若蛋白质的代谢忽略不计，则非蛋白呼吸商可视为（）
A.0.71 B.0.8 C.0.82 D.0.85E
答案
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.净利用率 E.生物利用率
答案
蛋白质变性是指蛋白质 （ ）。
答案
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
答案
热门试题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
蛋白质的功效比值是蛋白质的（）
参与蛋白质折叠的蛋白质分子是（ ）。
蛋白质中属于单纯蛋白质的是
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质？（）
以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（）
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质
如果呼吸底物是蛋白质，其RQ应小于1（）
如果呼吸底物是蛋白质，其RQ应小于1。
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）
蛋白质的高级结构是指蛋白质的
下面蛋白质中称为参考蛋白质的是（）
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（）
大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（）
蛋白质功效比值是评价蛋白质（）的指标。
下列食物蛋白质属于完全蛋白质的是（）
使用微信扫一扫登录
