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初加工腊鱼时,首先用()浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净,再用清水冲净。
单选题
初加工腊鱼时,首先用()浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净,再用清水冲净。
A. 高汤
B. 鱼汤
C. 盐水
D. 清水
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单选题
初加工腊鱼时,首先用()浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净,再用清水冲净。
A.高汤 B.鱼汤 C.盐水 D.清水
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