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低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的()
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低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的()
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低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的()
答案
多选题
大曲酱香型白酒由三种香味酒勾调而成()
A.、醇甜 B.、曲香 C.、酱香 D.、窖底香 E.、糟香
答案
多选题
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单选题
酒精含量为()%vol以下的白酒,称为低度白酒。
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酒精含量为()%(V/V)以下的白酒,称为低度白酒。
答案
单选题
白酒中甲硫基丙醇是由苏氨酸经生化反应而生成的()
A.正确 B.错误
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孔府家酒是低度优质白酒。()
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单选题
白酒中杂醇油是()后经发酵而生成的。
A.原料中蛋白质酶解成氨基酸 B.淀粉酶解成还原糖 C.木质素酶解成阿魏酸 D.纤维素酶解成还原矿
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单选题
白酒中杂醇油是后经发酵而生成的()
A.、原料中蛋白酶解成氨基酸 B.、淀粉酶解成还原糖 C.、木质素酶解成阿魏酸 D.、纤维素酶解成还原糖
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低度白酒的除浊方法有哪些?
答案
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文章《动态光散射法研究降度白酒的粒径及其分布》,降度白酒的粒径分布主要取决于酒体中那些成分()
白酒降度易出现的问题主要有1)();2)()。
淀粉吸附法生产低度白酒,玉米淀粉较优,()淀粉最好;糊化熟淀粉优于生淀粉。
白酒生产企业需将实际生产的白酒数量折算为20°C时65度酒标准白酒数量,以作为计征消费税的数量依据。
中国酒业协会《白酒年份酒》团体标准白酒年份酒定义:以传统白酒工艺酿造,经贮存一年及以上基酒勾调而成,标注年份为所用主体基酒最长酒龄,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒()
低度白酒率先获得国家优质酒称号的是双沟特液。
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酒精含量为60%(V/V)以上的白酒,称为高度白酒。()
用白酒调敷的是()
用白酒调敷的是
甲白酒生产企业为增值税一般纳税人,2019年3月为乙企业特制一批白酒,用自产原浆白酒300斤勾兑58度白酒660斤,无同类白酒的销售价格,58度白酒生产成本为220元/斤,成本利润率为10%。甲白酒生产企业上述业务应缴纳的消费税为()元。(白酒消费税比例税率为20%,定额税率0.5元/斤)
白酒生产企业生产的白酒卫生指标超标是指()
用白酒调敷的是( )
我国目前处理低度白酒时,作为吸附剂的材料主要有()
()是衡量白酒酒度高低的标志,白酒的酒度是以()来表示的。
白酒和干冰都是纯净物。( )
白酒和干冰都是纯净物。()
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白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。
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