白酒中的主要成分是乙醇和水，占白酒总量的98%（）

中国白酒是以约2%微量成分为分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中（） 中国白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分组成（） 中国白酒是以2%微量成分为分散相分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。 白酒中的主要成分是（）和（），约占总量的（）以上。而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物约占总量的1%～2%_作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格。 白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，酯类，醇类，醛酮类，芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。 白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，酯类，醇类，醛酮类，芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等（） 白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，脂类，醇类，醛酮类。芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等（） 酒的重要成分有乙醇和水（） 白酒的主要成分是甲醇，把酒埋地下，保存好，放置几年后，甲醇就和白酒中较少的成分乙酸发生化学反应，生成具有果香味的气体。 浓香型白酒中，窖香的主要成分己酸乙酯和乙酸乙酯（） 黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有10种是人体自身不能合成而又必需的（） 白酒中的（）是酒香味最主要的成分。 下列物质中，主要成分为乙醇的是（） 酒的主要成分是甲醇和乙醉（） 酒的主要成分是甲醇和乙醉（） 食醋的主要成分是乙醇。（  ）   食醋的主要成分是乙醇。() 食醋的主要成分是乙醇。() 血浆的主要成分是水，占血浆的91%～92%。（） 血浆的主要成分是水，占血浆的91%～92%。（）