单选题

在酿造葡萄酒的过程中需要用什么奖糖分转化为酒精()

A. 酵母
B. 单宁
C. 二氧化碳
D. 细菌

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在葡萄酒的酿造过程中,SO2 的作用包括 加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? ) ()是酿造桃红葡萄酒的过程。 ()是酿造桃红葡萄酒的过程 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。 不论什么葡萄都能酿造出优质的葡萄酒() 下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒() 红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么?主发酵过程中需要注意什么? 世界三大酿造酒是黄酒、葡萄酒和什么酒? 在红葡萄酒的酿造过程中,主要从葡萄皮中萃取的是下列哪一项() 下列哪个酿造过程不属于白葡萄酒() 酿造葡萄酒的葡萄品种有() 古代中国什么时候开始大量酿造葡萄酒()。 可以酿造从干型到甜型,从优质酒到贵腐酒、顶级冰酒等各种级别的葡萄酒,酿造的葡萄酒酒精含量较低,在酒杯中呈现出悦人的光泽和丰富的香味 葡萄酒按糖分含量分为()。
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