单选题

配比腌制液时,将冰和过滤水 11 混合,搅拌()分钟后,捞去多余冰块

A. 1分钟
B. 2分钟
C. 3分钟

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单选题
配比腌制液时,将冰和过滤水 11 混合,搅拌()分钟后,捞去多余冰块
A.1分钟 B.2分钟 C.3分钟
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单选题
将称好的腌制料1-5度的冰水中,边到边搅拌,确保腌泡料充分溶解,将沥干水的解冻品放入腌制机,到入调制好的腌制料,盖上盖子,滚揉时间为()分钟
A.10 B.15 C.20 D.30
答案
单选题
腿肉裹料前,需要将腿肉翻起搅拌均匀然后拿起腿肉将两面均匀蘸取腌制液后拿起稍作停留,待腿肉不在滴腌制液后再裹粉,是否正确()
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答案
单选题
“Ⅱ型防冰液75/25”表示75%容积的Ⅱ型防冰液与25%的水的混合溶液()
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答案
主观题
将0℃的水和等质量的80℃的水相混合,则混合后水的温度是________。若将0℃的冰和等质量的80℃的水相混合,结果发现,冰全部熔化成了水,但水的温度维持在0℃,这个现象说明___________________________________。(不计热量损失)
答案
单选题
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答案
单选题
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A.30min B.60min C.24h D.上述都不是
答案
单选题
● 水结成冰时体积会增加 1/11,因此,冰化成水时,体积会减少 (8) 。
A.111 B.1011 C.112 D.1112
答案
单选题
有一块冰漂浮在一杯水的水面上,如果冰完全溶化后,液面将
A.不变 B.上升 C.下降 D.无法判断
答案
单选题
将超硬石膏按厂家提供的粉液比混合,在真空搅拌机中搅拌()。
A.20s B.30s C.40s D.60s
答案
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做室内小型实验时,所取钻井液必须搅拌()分钟后才能测其性能。 防冻液与水混合后,() 防冻液与水混合后,() 正常开车时应提前15分钟对煤介混合桶中的物料进行搅拌,停止入料后延时10分钟以便将物料全部排空 混合料与掺速凝剂同时搅拌时,存放时间不应超过()分钟。 配制电解液(稀硫酸)时,要先注入蒸馏水,后注浓硫酸,并以木棒搅拌。严禁将蒸馏水往浓硫酸中注入。 把一块-15℃的冰和4℃的水混合,经过相当长的时间后,仍有一小块冰浮在水面上,此时容器中冰和水的温度应是 清洗油罐时,要用加油机将水及油水混合液排出() 调制酸性电解液时,将水徐徐注入硫酸中,并用玻璃棒不能搅拌。 调制酸性电解液时,将水徐徐注入硫酸中,并用玻璃棒不能搅拌() 一块冰化成水后,密度将()。 防冰液应具有很低的冰点和很强的溶解水和冰的能力() 泡沫比例混合系统用于泡沫灭火时,使水和泡沫按一定的比例混合,并由水泵将混合液送至泡沫发生装置() 泡沫比例混合系统用于泡沫灭火时,使水和泡沫按一定的比例混合,并由水泵将混合液送至泡沫发生装置。 检测原奶亚硝酸盐时,样液与牛奶混合后,()分钟后观察。 泡沫比例混合器是将水、空气和泡沫液按一定比例进行混合的装置() 泡沫比例混合器是将水、空气和泡沫液按一定比例进行混合的装置。 当搅拌罐内搅拌桨快要从包衣液露出时,将搅拌阀门关小至()。 测酸值时,将乙醇以及加油品后的乙醇混合液都要在不断摇动下煮沸5分钟,目的是() 冰和水混合在一起,温度是多少?
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