关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ ）
A. 胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B. 蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C. 非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D. 亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
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关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ ）
A.胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构 B.蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构 C.非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用 D.亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
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关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。
A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部 B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部 C.羧基 D.苯丙氨酸
答案
关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（ ）
A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部 B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部 C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面 D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
答案
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后，其溶液的粘度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
答案
关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的（）
A.多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持 B.肽单元属于二级结构 C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性 D.具有四级结构血红蛋白具有别构效应 E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
答案
关于蛋白质二级结构的叙述恰当的是指（ ）。
A.氨基酸的排列顺序 B.局部主链的空间构象 C.每一原子的相对空间位置 D.亚基间相对的空间位置 E.每一氨基酸侧链的空间构象
答案
关于蛋白质的一级结构，下列哪项叙述有误
A.是指蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序 B.其基本组成单位是氨基酸 C.主要靠氢键和二硫键维持 D.每种蛋白都在一级结构基础上形成特定的空间结构
答案
关于蛋白质二级结构的叙述，哪项是错误的？
A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置 B.不涉及氨基酸残基侧链的构象 C.属于蛋白质的高级结构 D.—个蛋白质可有多种二级结构
答案
下列关于蛋白质四级结构的叙述哪项是错误的（）。
A.由两个或两个以上的亚基以非共价键结合而成 B.亚基可相同，也可不相同 C.只有一条多肽链的蛋白质无四级结构 D.胰岛素不具有四级结构 E.天然蛋白质只具有四级结构
答案
下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的（）
A.亲水基团大多聚集在分子的表面 B.天然蛋白质分子均有这种结构 C.三级结构的稳定性主要由次级键维持 D.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
答案
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关于蛋白质结构的叙述正确的有（）
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关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）
关于蛋白质变性的叙述哪项正确？()
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确
下列哪项不属，于蛋白质三级结构的叙述（）
关于蛋白质结构的预测，叙述正确的是（ ）
关于血浆蛋白质的叙述，哪项是错误的
关于蛋白质的叙述，下列哪项是错误的（）
下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述（）
关于蛋白质二级结构错误的叙述是（）
下列关于蛋白质结构叙述不正确的是
关于蛋白质二级结构错误的叙述是（）
关于蛋白质二级结构错误的叙述是（）
关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ ）。
关于蛋白质的α-螺旋结构的叙述，正确的是（）
下列关于蛋白质结构叙述不正确的是（）
下列关于脑脊液蛋白质的叙述，哪项是错误的（）
下列关于脑脊液蛋白质的叙述，哪项是错误的
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