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下列酒品中,属于酱香型的酒是( )。
单选题
下列酒品中,属于酱香型的酒是( )。
A. 四川五粮液
B. 贵州茅台
C. 山西杏花村
D. 桂林三花酒
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单选题
下列酒品中,属于酱香型的酒是( )。
A.四川五粮液 B.贵州茅台 C.山西杏花村 D.桂林三花酒
答案
单选题
下列白酒中,属于酱香型的酒是()
A.五粮液 B.茅台酒 C.泸州老窖 D.汾酒
答案
单选题
以下是酒中属于酱香型的是()
A.汾酒 B.洋河 C.茅台 D.西凤
答案
单选题
酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。
A.五粮液、茅台酒、泸州老窖 B.茅台酒、四川郎酒、山西汾酒 C.五粮液、泸州老窖、西凤酒 D.茅台酒、五粮液、西凤酒
答案
主观题
酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?
答案
单选题
酱香型酒的发酵时间是()
A.45-90天 B.28天 C.八次发酵,每次一个月 D.7-30天
答案
单选题
酱香型酒的粮曲比是()
A.1:0.4 B.1:0.8 C.1:1.2
答案
单选题
酱香型酒的粮曲比是()
A.1:0.4 B.1:0.8 C.1:1
答案
单选题
酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。
A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.放线菌
答案
主观题
毛铺酱酒的香型()
A.清香 B.浓香 C.酱香 D.复合
答案
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中国白酒有五大香型:酱香型、()、()、()、(),请说出下列酒的香型:汾酒();董酒();赖茅酒();古井贡酒();五粮液()。
下列酒中属于芝麻香型的酒种是()。
为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是().
为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是( )。
被誉为国酒的茅台属酱香型。()
4-甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。
以下哪些酒属于其他香型(兼香型)的酒()。
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()
酱酒总酸与其他香型有什么区别?
下列哪种酒是特香型酒()
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
下列白酒中属于浓香型酒的是()
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
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酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别?
下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。
大曲酱香型白酒由三种香味酒勾调而成()
酱香型酒,主香成分是挥发性的()化合物,还含有()和多元酚等,以茅台酒为代表又称茅香型。
在下列选项中,属于兼香型的酒有()。
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