单选题

属于性状鉴定的是()

A. 质地
B. 表面特征
C. 两者都是
D. 两者都不是

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判断题
性状鉴定是指利用先进设备对生药的外观性状进行鉴定,确定生药真伪优劣的方法。 (章节:3 难度:2)
答案
单选题
属于性状鉴定的是()
A.质地 B.表面特征 C.两者都是 D.两者都不是
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主观题
性状鉴定有哪些方法?性状鉴定有哪些内容?
答案
单选题
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从( )方面和正常食品进行对比鉴别。
A.价格的高低 B.包装的完好程度 C.营养成分 D.色、香、味、形
答案
主观题
性状鉴定
答案
单选题
中药的真实性鉴定是指根据中药原植物(动物、矿物)的形态、药材性状、显微和理化等特征,鉴定其正确的学名和药用部位,并研究其是否符合药品标准的相关规定。中药真实性鉴定的方法主要包括来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别法。不属于性状鉴别内容的是
A.水试 B.质地 C.气 D.火试 E.微量升华
答案
主观题
生药鉴定,一般包括()鉴定、性状鉴定、()鉴定、理化鉴定等
答案
单选题
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
A.正常食品 B.所用原料 C.其他食品的照片 D.菜肴本身的价格
答案
单选题
中药鉴定的方法包括基原鉴定、性状鉴定、理化鉴定和()
A.基原鉴定 B.性状鉴定 C.重金属含量鉴定 D.显微鉴定
答案
判断题
品种纯度田间检验时,只鉴定主要性状,其他性状就不需鉴定了()
答案
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