检验活体动物（即宰前检验）及动物胴体（即宰后检验）是动物疫病和人畜共患病监测系统中的关键环节，旨在确保肉类及其副产品的质量与安全，保证其符合预定用途的要求（）

宰后检验发现患有高致病性禽流感的胴体应（） 宰后检疫是指动物被屠宰后，对其胴体及各部位（）依照规程及有关规定所进行的疫病检查。 动物宰前检疫的方法主要包括（）。 动物急宰是指（）。 下列哪些不是宰前检验后的处理（） 动物宰后视检：指观察胴体皮肤、肌肉、胸腹膜、脂肪、骨骼、关节、天然孔及各种器官的（）等是否正常。 生猪宰后检验包括（）。 对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时，应立即送往急宰车间急宰。 对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时，应立即送往急宰车间急宰（） 宰前检疫易于发现的动物疫病有（） 动物宰后检疫的基本方法有（） 动物宰后检疫的步骤是什么？ 牛羊宰后检验采用（）等感官检验方法。 为保证肉类卫生，在进行宰前与宰后检验中，兽医机构应负责：（） 宰前检验的意义是什么？ 宰后品质检验流程（） 宰后检验后的处理包括（） 动物宰后检疫的基本方法有哪些。 关于从小反刍兽疫无疫国进口家养小反刍动物鲜肉或肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明生产该批鲜肉或肉制品的动物自出生起一直饲养在小反刍兽疫无疫国，或来自于另一个小反刍兽疫无疫国；在认可屠宰场被宰杀，且经小反刍兽疫宰前和宰后检验，结果均合格（） 生猪宰前检疫检验方法有（）