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何谓动物急宰?冷宰?横死?
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何谓动物急宰?冷宰?横死?
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主观题
何谓动物急宰?冷宰?横死?
答案
判断题
对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时,应立即送往急宰车间急宰。
答案
判断题
对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时,应立即送往急宰车间急宰()
答案
单选题
动物急宰是指()。
A.为了屠宰方便紧急屠宰 B.屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食品卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时送急宰车间进行紧急屠宰 C.为了保证供应的紧急屠宰。
答案
主观题
急宰是什么?
答案
判断题
宰前检疫发现病畜时,可根据病的性质采取禁宰、急宰及缓宰三种处理方法。
答案
单选题
冷宰是指()
A.动物死亡后再放血屠宰 B.不放血屠宰 C.用电击死屠宰
答案
主观题
冷宰是什么?
答案
单选题
宰前检出绵羊疥癣病时,应将病羊急宰,胴体若不消瘦,则()。
A.高温处理 B.化制 C.不受限制出厂 D.销毁
答案
主观题
宰前管理包括: 宰前休息|宰前淋浴|宰前禁水|宰前禁食
答案
热门试题
急宰的畜禽肉放血不良,肉呈()。
动物宰前检疫的方法主要包括()。
动物宰后检疫的步骤是什么?
动物宰后检疫的基本方法有()
宰前检疫确认为无碍于肉食安全,且濒临死亡的猪、牛、羊,视情况进行急宰
动物宰后检疫的基本方法有哪些。
生猪宰前检疫后动物如何处理?
宰前检疫易于发现的动物疫病有()
经检疫确诊为无碍肉食卫生要求的普通病患畜和一般性传染病但有死亡危险时,立即可出具急宰证明书,运送至急宰间进行急宰,并完善现场消毒措施
农户自养自宰的动物能卖吗?为什么?
国家对生猪等动物实行定点屠宰,宰后检疫()
农户自养自宰的动物能卖吗?为什么
确认为无碍肉食卫生的一般病畜及患一般传染病而有死亡危险病畜,立即开急宰证明单,送往急宰
《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰。
《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰
国家标准规定,待宰猪临宰前应充分饮水至宰前()时间停止
根据OIE陆生动物卫生法典,为保证肉类卫生,在进行宰前与宰后检验中,兽医机构应负责()
什么人应当宰牲?宰牲的律例是什么?
宰后检验是是宰前检验的继续和补充
宰前饲养管理区的“三圈一室”包括宰前预检分类圈、饲养圈、侯宰圈、()
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