如果膳食中蛋白质过量，就会增加肝的负担，此时肝脏功能又不好，很容易引起肝性脑病，所以，只要适宜就好，一般成人蛋白质的摄入量占膳食总能量的

为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 过量蛋白质摄入会增加人的体脂。 过量蛋白质摄入会增加人的体脂。 孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。 用于肝脏蛋白质代谢功能试验的是 用于肝脏蛋白质代谢功能试验的是 儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（） 蛋白质长期摄入过量会导致肾功能受损。 蛋白质长期摄入过量会导致肾功能受损（） 膳食中优质蛋白质包括（） 反映肝脏合成蛋白质功能的灵敏指标是（ ）。 什么是优质蛋白质，膳食中优质蛋白质的适宜比例?（30%） 动物和豆类蛋白占膳食蛋白质多少可认为膳食蛋白质的质量较好（） 膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。 膳食中限制蛋白质及钠盐（） 膳食中限制蛋白质及钠盐（） 肝脏功能损伤时，血中蛋白质的主要改变是 膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（） 学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的（）