主观题

如果饮食中蛋白质过多,易产生便秘及食欲减退,大量蛋白质的代谢产物会增加__________的负担。

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主观题
如果饮食中蛋白质过多,易产生便秘及食欲减退,大量蛋白质的代谢产物会增加__________的负担。
答案
判断题
增肌人群需要大量的蛋白质,所以饮食中蛋白质越多越好。
答案
主观题
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
答案
主观题
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
答案
单选题
如果某食谱中的蛋白质摄入情况为:牛肉蛋白质10克,豆腐蛋白质6克,绿豆蛋白质4克,小麦蛋白质15克,大米蛋白质16克,奶类蛋白质6克,蛋类蛋白质3克,则一日中的优质蛋白质比例为()
A.31.6% B.41.7% C.48.3% D.75.0%
答案
单选题
蚕的丝腺细胞能产生大量的蛋白质这种蛋白质叫做丝蛋白,但这些细胞不能产生血液中的蛋白质,这说明丝腺细胞中()
A.只有丝蛋白基因 B.比受精卵的基因少 C.缺少血蛋白基因 D.基因表达有选择性
答案
单选题
膳食中限制蛋白质及钠盐饮食()
A.肠梗阻 B.溃疡病 C.甲状腺功能亢进症 D.高血压 E.急性肾衰竭
答案
单选题
儿童膳食中,动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的()
A.10% B.25% C.50% D.80%
答案
单选题
老年人的蛋白质供给量不宜过多,但优质蛋白质应占蛋白质总量的(  )。
A.1/3以上 B.1/4以上 C.1/5以上 D.1/6以上
答案
主观题
蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分。
答案
热门试题
蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质() 蚕的丝腺细胞能产生大量蛋白质,这种蛋白质叫丝蛋白。这种细胞不产生血液中的蛋白质。下列有关丝腺细胞的叙述中正确的是() 蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的() ()中的蛋白质属于完全蛋白质。 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 蛋白质中属于单纯蛋白质的是 蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质() 蛋白质分子中β-转角属于蛋白质的 膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的() 高蛋白饮食中蛋白质供给量为() 高蛋白饮食中蛋白质供给量为 高蛋白饮食中蛋白质供给量为 高蛋白饮食中蛋白质供给量为 蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质 膳食管理原则中,要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。 膳食管理原则中,要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上() 缺乏蛋白质会使眼组织衰老、功能减退,下列哪些食物能补充蛋白质?() 缺乏蛋白质会使眼组织衰老、功能减退,下列哪些食物可以补充蛋白质()。
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