“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同”。沐浴着如酒、如月、如梅的茶香，修身养性的民族生生不息。中国的历史有多长，中国的茶就有多香。你知道吗?茶文化中有许多的物理知识，例如⑴通过加热使新鲜茶叶中的水份快速＿＿＿＿，这便是制茶业中的“杀青”；⑵用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高，＿＿＿＿现象越明显；⑶茶壶放在水平桌面上，受到重力和支持力的作用，这两个力是一对＿＿＿＿力；⑷茶夹是＿＿＿＿杠杆；(填“省力”或“费力”)⑸用水壶烧开水时，壶嘴会冒“白气”，这些“白气”是水蒸气遇冷＿＿＿＿形成的。 

依次填入下面横线上的词语，恰当的一组是 （ ）细细 一盏清茶，里面有着说不尽的意蕴。清幽淡雅的绿茶，清澈透明，沁人心脾；雅俗共赏的花茶，齿颊留香，妙不可言；外刚内柔的乌龙茶，甘而不浓，回味无穷。文人喝茶，喝出的是茶外茶。郑板桥喝出了“汲来江水烹新茗”的 ，杜耒喝出了“寒夜客来茶当酒”的 ，梁启超喝出了“饮茶之乐乐无穷”的 。 评茶和茶艺的根本目的是一样的。 不同茶类，品质要求都不一样。() 恒沸混合物与化合物一样，具有确定的组成。 干铵炉和精铵炉的工作原理不是一样的（） 正山小种与乌龙茶的烘焙工艺一样（） 茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”（） 闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、（）、（）、（）和足火。 葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（） 茶叶冲泡时，不同的茶类，茶水比例不一样（） 评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。 茶叶冲泡时，不同的茶类，茶水比例不一样（） ()}有初应力和无初应力的拉伸弹簧的特性曲线一样。 火山里的火与我们生活中的火是一样的，能被海水浇灭（） 梅花，与兰、竹、菊一起并列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”，下列诗词不是描写梅花的是（） 中药的传统剂型除了有膏、丹、酒、汤、茶和锭外，还有？（） 竹线图与K线图的表示方法相同，但内容构成不一样。() 竹线图与K线图的表示方法相同，但内容构成不一样。 竹线图与K线图的表示方法相同，但内容构成不一样。（） 木脚手架上施工使用荷载控制值同钢、竹脚手架一样（）