案例：
初一年级新生普遍身体素质较差，为了贯彻体育教学大纲的精神，校领导安排王老师第一学期以提高学生的身体素质为主，着重抓学生的速度耐力。王老师结合实际情况安排了课堂途中跑素质训练课程。
教学内容：途中跑素质训练。
教学目标：
(1)通过途中跑素质训练，启发学生对体育学习的兴趣，并在此基础上提高学生的反应速度和灵敏性。
(2)通过途中跑训练，提高学生身体素质。
(3)通过简单而直观的体育课程，学生初步学会自我锻炼的方法和手段。
教学步骤：
(1)上课。教师宣布本课内容和任务，安排见习生。
(2)进行热身运动。
(3)教师边讲解途中跑的动作要点、重点，边示范。
(4)列队，对途中跑涉及的动作进行技术分解，并组织学生进行辅助练习。
①原地快速跑练习：学生两腿交替原地跑，频率要快，15秒一组，共进行两组。
②男生原地俯卧撑练习：屈臂进行俯卧撑练习，一组5个，共进行三组。
③女生原地高抬腿练习：原地高抬腿，腿抬起与腰平，15秒一组，共进行两组。
(5)男女生各分成两组，男一组和女一组组成A队，男二组和女二组组成B队。全班同学站在起始点，距离200米的终点处放置仰卧起坐用垫，见习生站在垫子后。A、B两队每次派出一名同学，同时起跑，到终点后做5个仰卧起坐，见习生计数。完成后，下一组继续。直到竞赛结束，分出获胜组。
问题：
(1)上述案例采用了哪些教学方法?
(2)结合体育知识谈谈该案例中教学设计的思路以及值得借鉴的地方。