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关于低温保藏,正确的说法应当是()
多选题
关于低温保藏,正确的说法应当是()
A. 冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结
B. 低温保藏的温度分做两段,温度段的界限是4℃
C. 4~8℃系作为最常用的冷藏温度范围
D. 冷藏往往被用于动物性原材料的保存
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关于低温保藏,正确的说法应当是()
A.冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结 B.低温保藏的温度分做两段,温度段的界限是4℃ C.一般把4~8℃作为最常用的冷藏温度范围 D.冷藏方法往往被用于动物性原材料的保存
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关于低温保藏,正确的说法应当是()
A.冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结 B.低温保藏的温度分做两段,温度段的界限是4℃ C.4~8℃系作为最常用的冷藏温度范围 D.冷藏往往被用于动物性原材料的保存
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多选题
关于四轮转向,正确的描述应当是()
A.四轮转向是指前、后轮都能转向 B.实现低速转向行驶时进行逆相位操作,高速行驶转向时进行同相位操作 C.实现低速转向行驶时进行同相位操作,高速行驶转向时进行逆相位操作 D.不管高速还是低速,后轮的偏转方向与前轮的偏转方向总是相反的
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