单选题

最可能为哪种食物导致的中毒

A. 猪排骨
B. 金枪鱼
C. 花菇
D. 上海青
E. 豆腐

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单选题
最可能为哪种食物导致的中毒
A.猪排骨 B.金枪鱼 C.花菇 D.上海青 E.豆腐
答案
单选题
以下哪种食物最可能引起亚硝酸益食物中毒?()
A.变质的鱼肉 B.霉变的花生 C.制作不当的腌肉、肴肉
答案
单选题
误食用了下列哪种食物可能导致细菌性食物中毒?()
A.未煮热且未妥善处理的发芽土豆 B.未煮熟透的四季豆 C.煮一会就冒泡的生豆浆 D.开封了段时间的鱼罐头
答案
单选题
以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒?()
A.变质的鱼肉 B.制作不当的腌肉 C.霉变的花生
答案
单选题
由副溶血性弧菌导致的食物中毒,其最可能的食物是
A.奶及奶制品 B.海产品 C.水果 D.畜肉类及其制品 E.豆类制品
答案
多选题
可能会导致食物中毒的食物有()。
A.含有寄生虫卵的水产品 B.变质的糕点 C.凉拌未回执的海产品 D.有毒的鱼类 E.有苦味的杏仁
答案
主观题
下列可能导致食物中毒的食物不包括()
答案
多选题
下列可能会导致食物中毒的食物有()
A.含有寄生虫卵的水产品 B.变质的糕点 C.凉拌未加热的海产品 D.有毒的鱼类 E.有苦味的杏仁
答案
多选题
以下哪些情形可能导致食物中毒?()
A.超负荷加工供应宴席 B.中午加工的冷菜存放在冷菜间内.供晚餐食用 C.改刀后冷菜存放在专间外熟食冰箱内.供次日食用 D.改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内.次日回蒸后食用
答案
单选题
下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒?()
A.生姜 B.土豆 C.大蒜
答案
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